Bacto Malt Extract(BACTO麥芽粉)

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產品描述:
BACTO麥芽粉是大麥麥芽糖的水溶性部分。通過精煉過程將多糖分解為單糖。制麥芽糖過程完成后,用磨臼碾碎麥粒并用溫暖的酒精對麥粒進行提取。制成的麥芽汁經真空抽濾和真空蒸發或真空干燥。
 
應用:
BACTO麥芽粉應用于酵母和霉菌的培養基。BACTO麥芽粉有很高的碳水化合物含量。因為還原糖,特別是麥芽糖含量很高,該產品適合用于酵母和霉菌培養基。麥芽粉的瓊脂形式建議用于奶制品中酵母菌和霉菌的探測和分離、食品和原種存貯培養基。
 
物理特性:
BACTO麥芽粉是一種棕褐色、易流動的、均勻粉末。
 
訂貨信息:

名稱
規格
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Bacto Malt Extract(BACTO麥芽粉)
500g
218630
Bacto Malt Extract(BACTO麥芽粉)
10kg
218610


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